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cafe sora blog!!


cafe sora のdaily newsを紹介!
merry christmas!!
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    こんにちは!

    昨日は雪がちらつくクリスマスイヴとなった
    金閣寺地方です♪

    たくさんのお客様と・・・わんちゃんと・・・。
    楽しい時間が流れていきました〜。

    うみも接客に大忙し!!

    本日もクリスマス仕様でお出迎えいたします!!





    皆さまのご来店をお待ちしております♪”


    ではでは・・・。
    よいクリスマスを!
    |11:46| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
    とある日のうみ。
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      3連休が始まりました!!

      京都駅は、すごいことになっているそうです・・・。

      みなさんお気をつけくださいねー。



      さて。

      とある日のうみ。


      こんなお姿で出勤・・・。




      リボンがえらいことになってます!

      どーやらリボンをつけたままオヤスミした様子。


      てけてけ歩いて来ましたら・・・
      こんな頭でした。




      頭にタケコプターついてるみたい!!!


      うみ、タケコプターつけてる〜(笑)


      うみコプターやなぁ〜
      言うて・・・。


      そんな1日の始まり。

      わたしの頭の中でドラえもんのオープニングソングが
      エンドレスで流れていましたとさ。





      げっ!
      こんな記事書いてたら
      また流れ出した!

      ちゃらららららちゃららららら
      ちゃらららららちゃららら〜






      |19:02| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
      ぷんぷん。
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        「最近わたしブログに登場してへんのちゃ〜う?」
        と、看板犬のうみさんが怒ってはりそうなので・・・。

        ちょっと前に撮ったうみの写真でも。

        犬が2匹写っていますが・・・。

        左の、き○ない方は
        うみがsoraにやって来たときから
        ずーっと大切にしている、大好きなおもちゃ。





        うーん。

        寝て・・・・・・ま・・・・せんね!!

        はい。
        起きてます。

        しかも、お客様の後ろで。


        「なんでこの写真やねん!しかも、き○ない言うなー!」
        と、今度は怒られそうです。


        |18:20| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
        最近の看板犬、うみ。
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          うみちゃん、どこですかー??



          長〜いお手手が見えます。
          ここです〜。



          うみがいつもいる席のテーブルの下におります。

          なぜにここ??




          スーピー寝てはりますけど。

          手足が長いせいか
          きゅんきゅんの状態で収まっています・・・。

          涼しいんかなぁ〜。


          これは犬小屋・・・いや、うみ小屋やな。

          こんなうみ・・・スタッフみんなに笑われています。

          |18:59| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
          今日は・・・。
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            今日は宵々々山。

            看板犬のうみちゃんも
            浴衣姿でお出迎えいたしますよ!!




            似合っていますか??



            お待ちしております♪”
            |13:07| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
            おはよう うみちゃん。
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              いつかのうみちゃん。



              おはよ!
              ぼさ子ちゃんだよ。

              朝一のうーたんって・・・
              スタッフくらいしか見られないから
              貴重なショットよね・・・。



              この日ものんびりと(12分かかった)
              バッグから出てきてくれました。

              ちゃっかり時間をはかっていました。笑


              毎朝、出勤すると
              みんなにあいさつにきてくれるうーたん。

              かわいいのですよ〜♪

              今回はバッグの中でしたが・・・。




              かわいいし、まぁいいか。
              |15:10| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
              あれれ。きょうはどうしたの。
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                本日のうみちゃんご出勤の様子です。
                おはようございま〜す!

                いつものバッグに入ってご出勤。





                「うーたん、おはよう!おはよう!!
                さぁ!出てきてくださいよ〜。」
                私がいくら声をかけても出てきてくれません・・・。

                え〜。どうしたん?うーたん。

                近づいても動く気配、全くなし。



                いや〜。眠たそうな顔。
                「朝は苦手よね〜」









                ふいっ!!
                カメラを向けてもこんな感じ。
                全く動こうとしません。
                なんて嫌そうな・・・笑
                「寝起きはNGよ!」




                そんな状況が20分ほど・・・。

                時間が経てば、ひょいとバッグから出て
                いつもの場所でくつろいでおられました。


                うーたん、お疲れなのかな?
                そんな日もあるよねー。
                朝には弱い・・・うーたんなのでした。

                そんなうーたん、かわいっ♪”
                |16:44| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
                とある日のうみちゃん。
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                  ふと気がつくと
                  いつもの席に座っていたうみちゃん。



                  「今日は仕事忙しいわ〜」
                  といった感じでしょうか・・・。

                  今日は社長みたいやねー。
                  うみ社長やん!!と喋っていました。


                  お弁当持ちで出勤してくれているうみ社長なのでしたー。

                  |12:43| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
                  塩麹と相性ばつぐん!!
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                    前回の塩麹シフォンに引き続き
                    塩麹を取り入れたスイーツを考え中・・・。

                    塩麹にはどんな素材が合うのかなーと
                    いろいろ試作していました!!

                    その中で、これはおいしい!!と評判だったのが
                    おとうふを使ったスフレチーズケーキ。



                    クリームチーズとおとうふを使って
                    ふわふわ食感のスフレチーズケーキにしてみました。

                    スフレにしたことで、より塩麹のマイルドさが伝わるかなと思います。

                    おとうふの風味もふんわりと口に広がりました。

                    塩麹・おとうふ の組み合わせは
                    塩麹におとうふを漬け込むくらいなので、とってもいいです。

                    今回はクリームチーズとの相性もばつぐんではないかー!
                    と個人的に感じておりました・・・笑

                    甘さは控えめにしましたが
                    塩麹が主張しすぎることもなく良い感じに仕上がりましたよ♪"


                    ん〜。
                    メニュー化にならないかな〜。

                    |12:39| 看板犬うみ | comments(0) | trackbacks(0) | posted by sora-w - -
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